29 Tháng 7 2011

Mùa hè đến, cái nắng oi ả và gay gắt làm mình như bị giữ chân lại văn phòng mát lạnh, khề khà bữa trưa với mấy chị em và tám chuyện gia đình,cuộc sống .Cái vui đơn giản ấy của phụ nữ thật bình dị, nên mình thường tự tay chuẩn bị bữa cơm để mang đi làm ăn, vừa nhanh gọn, thuận tiện và vệ sinh, ăn xong lại có thời gian để nghỉ ngơi và khò khò một tí .

 

 Mình xin chia sẻ bữa cơm văn phòng giản dị trưa nay của mình , chỉ mất chưa đầy 1 tiếng chuẩn bị, thức dậy lúc 6h sang , 7h mình đã có túi cơm nóng sốt mang đi làm rồi .
Rau đay mồng tơi nấu tôm khô, đáng lẽ phải giã tôm ra , nhưng vì không có thời gian nên mình ngâm tôm khô với nước trong lúc đi đánh răng rửa mặt, quay lại nấu canh là vừa , canh để nguội mình cho vào hộp


Cá thu mình thường mua cả con ở Metro, làm sạch và để túi ziplock dùng dần .Hôm nay mình nấu cho cả bữa chiều luôn, nên cá thu rán qua , cho vào nồi đất , nêm thêm mắm , gừng, bột nêm và đun liu riu nhỏ lửa cho ngấm mắm muối là được , mang 1 khúc đi làm , 2 khúc để dành chiều về ăn .


Thành phẩm đây ,cá đậm đà và thơm ngát,mình mang ít cơm thôi khỏi béo


Thêm 1 quả kiwi metro đang sale , và 1 hộp sữa chua để …trẻ mãi không già !!!



 
Chúc các mẹ luôn có bữa trưa vui vẻ !!!!!!!!!!!!!!!!!

Xem chi tiết tại : http://www.webtretho.com/forum/f2004/bua-trua-cua-me-nhe-nhang-va-du-chat-831294/